鹿島店

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住所 〒314-0127 茨城県神栖市木崎2854
営業時間 10:00~18:00
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電話 0299-92-6350
FAX 0299-92-9622
設備 キッズコーナー、おむつ交換台、ベビーキープ、バリアフリー化粧室、車いす用駐車スペース、フリーWi-Fi、AED(自動体外式除細動器)
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鹿島店ブログ

『定期企画入り、オトコ飯(めし)作りました♪』☆焼肉のタレで作る豚丼編。☆

こんにちは、はいっ!キラッセンジャーの伊藤です。

(★´3`)ノ★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆* ★*♪。☆

オトコ飯「豚丼」作りました。

「スタミナ豚丼 目玉焼きのっけ 鹿島灘の風にのせて」
 

レシピ 特盛りと並盛りで2人分。
豚肉 200グラム
玉ねぎ 厚めに輪切り2個
韓国のり
玉子2個→目玉焼き
焼肉のタレ
 

作り方
①豚肉はひと口サイズに適当に切る。
②輪切りの玉ねぎはそのまま、玉ねぎステーキをイメージして、中火で焼く。ちょい焦げ目が付くくらいに。
※玉ねぎの味付け様のタレとして、みりん大さじ1、醤油大さじ1、水大さじ1、砂糖小さじ1で焦げ目が付いてから投入して染み込ませる。
 

③次は、豚肉。焼けたら、焼肉のタレを投入!
 

④最後に目玉焼きを作り、いよいよ盛り付け!
 

⑤どんぶりにご飯を、これぐらいなら食べきれるかな?と多めによそる。

⑥まずはご飯の上に韓国のりを手で揉みながら小さくパラパラと舞う様に散りばめる。

⑦輪切りの玉ねぎステーキをのせて、豚肉を見栄え良く並べていき、フライパンに残っている焼肉のタレを豚肉に追いがけ。そして目玉焼きをのせて完成!

『スタミナ豚丼、目玉焼きのっけ 鹿島灘の風にのせて』
 

う〜ん、美味し!

無骨なオトコ飯、作ってみると、料理の楽しさを感じました。

定期企画入り、オトコ飯(めし)作りました。焼肉のタレで作る豚丼編の記事をお送りしました。
 
発信:営業スタッフ 伊藤 noodle

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