こんにちは、はいっ！キラッセンジャーの伊藤です。
(★´3`)ノ★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆* ★*♪。☆
オトコ飯(めし)・キャンプ料理を通して「キャンプ始めてみようかな？」と始めて頂くキッカケになればと思い、オトコ飯(めし)の企画記事として発信しています。
さて、今回のオトコ飯(めし)は、キャンプ飯の最強の「たたきキュウリと刻み梅」メニュー紹介です。
キャンプ料理には、「めんつゆ」＝使っておけば間違いない！と思う今日この頃です。
料理名『夏にピッタリ！うめぇ～きゅうりの箸が止まらない１品』
レシピはこちら(ふたり分)⇩
きゅうり ３本
梅干し(小ぶり) ５個
ごま油 適量
めんつゆ 適量
煎りごま 適量
アレンジとして
豆板醤 適量
糸唐辛子 適量
作り方⇩
①きゅうりを麺棒(持参していないので、空き瓶で代用)で叩きます。そして５ｃｍ程度の長さに切ります。
梅干しは種を取り、包丁でトントントンっとペースト状に刻みます。これで下準備が出来ました。
②ボウルにきゅうりと刻んだ梅を入れて、ごま油、めんつゆを投入！混ぜます。
③器に盛りつけて、パラパラと煎りごまを振り、完成！！
合わせて、アレンジレシピとして、豆板醤を混ぜ、仕上げに糸唐辛子で飾り付け。
料理名『夏にピッタリ！うめぇ～きゅうりの箸が止まらない１品』
ワンポイントアドバイス！
思いのほか、１本目のきゅうりを空き瓶で叩いた際に分かったこと…もっと優しく叩かないと粉々になっちゃうのね…と。もしかして？握り拳で押し叩いても良いのかもと。
めんつゆ＋〇〇レシピは、安定の美味しさの料理が出来ますね！
「めんつゆ＋梅＋ごま油」、最強の組み合わせです。ぜひ！お試しあれ。
以上でオトコ飯(めし)、キャンプ飯の「たたきキュウリと刻み梅」の一品メニュー紹介記事でした。
アウトドアでキャンプ、はじめてみませんか？
とことんカーライフ、本気で応援し隊！
▶キャンプのはじめ方の記事
『本気で遊べる！デリカＤ：５で、ぜひ！始めて頂きたいこと♪』☆カーライフサポートし隊！キャンプ入門編。☆2021年5月18日
ＫＡＳＨＩＭＡ ＬＡＢＯ．(鹿島ラボ．) 伊藤 
