鹿島店

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鹿島店ブログ

『オトコ飯(めし)!キャンプ料理の「今までのめんつゆを使った料理の中で最強料理と言える」メニュー紹介です♪』

こんにちは、はいっ!キラッセンジャーの伊藤です。

(★´3`)ノ★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆* ★*♪。☆

オトコ飯(めし)・キャンプ料理を通して「キャンプ始めてみようかな?」と始めて頂くキッカケになればと思い、オトコ飯(めし)の企画記事として発信しています。

さて、今回のオトコ飯(めし)は、キャンプ飯の「今までのめんつゆを使った料理の中で最強料理と言える」メニュー紹介です。

キャンプ料理には、「めんつゆ」=使っておけば間違いない!と思う今日この頃です。

料理名『最強のつけ汁!そうめんって素っ気ないと思っていたのがくつがえる肉そうめん』

 

レシピはこちら(ふたり分)⇩

豚のひき肉 250グラム
ピーマン 2個
なす 1本
めんつゆ 結構多め
水 定量
そうめん 300グラム


作り方⇩

①ピーマンを角切りにします。なすもサイの目状に角切りにします。


②熱したフライパンに油はひかずに、豚のひき肉を投入!焦げ付いちゃうかなと思う手前くらいまで炒めます。

③角切りにしたピーマン、なすを投入。野菜がしんなりするくらいに混ぜながら炒めます。そしてめんつゆ投入。軽く煮立たせながら味の濃さの調整。


④続いてはそうめんを茹でます。大量の沸騰したお湯に、そうめんを入れて茹でます。茹で終えたら、ザルに投入。冷水でしっかり揉み洗い。


⑤フライパンで待機している「ひき肉、なす、ピーマン+めんつゆ」のつけ汁をお椀によそります。

料理名『最強のつけ汁!そうめんって素っ気ないと思っていたのがくつがえる肉そうめん』

 

ワンポイントアドバイス!

つけ汁は、ひき肉・なす・ピーマンをこれでもかと言うくらい多めによそりましょう。

ひき肉から出たアブラとめんつゆのコラボレーションは最強。ひき肉となす・ピーマンの食感も最強!

そうめんって素っ気ないと思っていましたが、つけ汁の強さを優しくしてくれるいつまでも食べていたくなるそうめんとなりました。

以上でオトコ飯(めし)、キャンプ飯!「今までのめんつゆを使った料理の中で最強料理と言える」のメニュー紹介記事でした。

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▶キャンプのはじめ方の記事
『本気で遊べる!デリカD:5で、ぜひ!始めて頂きたいこと♪』☆カーライフサポートし隊!キャンプ入門編。☆2021年5月18日

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