こんにちは、はいっ！キラッセンジャーの伊藤です。
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オトコ飯(めし)・キャンプ料理を通して「キャンプ始めてみようかな？」と始めて頂くキッカケになればと思い、オトコ飯(めし)の企画記事として発信しています。
さて、今回のオトコ飯(めし)は、キャンプ料理「ホットサンドメーカーで作るお好み焼き」のメニュー紹介です。
料理名『ホットサンドメーカーで作る ふわふわお好み焼き』
材料はこちら(ふたり分)⇩
ホットケーキミックス １５０グラム
水 １５０ｃｃ
キャベツ ６分の１個
ウィンナー １袋
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
かつお節 適量
青のり 適量
サラダ油 適量
作り方⇩
①キャベツをザクザックと千切りにします。ウィンナーは輪切りに小さく切ります。
②ボウルにホットケーキミックス、水を投入してかき混ぜます。千切りキャベツ、輪切りウィンナーを投入して、混ぜ合わせます。
③ホットサンドメーカーにサラダ油を薄く塗り、お好み焼きの生地を流し込み、ホットサンドメーカーを閉じます。
④弱火で５分、ひっくり返して５分。途中、パカッと開けてみて、焼き加減で時間調整をして下さい。
⑤焼き上がったら、お皿に移して盛り付けです。お好み焼きソースをたっぷり塗って、マヨネーズを掛けて、かつお節、青のりを振り掛けて、完成！
料理名『ホットサンドメーカーで作る ふわふわお好み焼き』
ワンポイントアドバイス！
お好み焼きの生地量は、ホットサンドメーカーには８〜９分目程度にして下さい。多少、膨らみますので。
焼き上がりの目安は、竹串かお箸を刺してみて、何も付いて来なければＯＫです。
ホットサンドメーカーは、ホームセンターのアウトドア用品コーナーに売られています。食パンをサンドして作るホットサンド以外にも使えるので、ひとつあると便利な調理器具です。
以上でオトコ飯(めし)、キャンプ料理の美味しい！お好み焼きメニュー紹介記事でした。
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『本気で遊べる！デリカＤ：５で、ぜひ！始めて頂きたいこと♪』☆カーライフサポートし隊！キャンプ入門編。☆2021年5月18日
ＫＡＳＨＩＭＡ ＬＡＢＯ．(鹿島ラボ．) 伊藤 
