こんにちは、はいっ！キラッセンジャーの伊藤です。
(★´3`)ノ★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆*★*♪。☆* ★*♪。☆
オトコ飯(めし)・キャンプ料理を通して「キャンプ始めてみようかな？」と始めて頂くキッカケになればと思い、オトコ飯(めし)の企画記事として発信しています。
さて、今回のオトコ飯(めし)は、キャンプ料理「スイーツ」のメニュー紹介です。
料理名『パティシエ気分で作る デコレーションホットケーキ』
材料はこちら(ふたり分)⇩
ホットケーキミックス ２カップ(２００グラム)
牛乳 １カップ(２００ｃｃ)
玉子 ２個
マーガリン 適量
生クリーム ２００ｃｃ
砂糖 大さじ２杯
お好きな果物または果物缶詰
氷⇒ホイップ生クリーム用に。
作り方⇩
厚めのホットケーキを作って、ホイップ生クリームと果物でデコレーションケーキを作るスイーツ料理です。
①ボウルにホットケーキミックス、牛乳、玉子を投入してかき混ぜます。
②小さめのフライパンに、マーガリンを薄く回し溶かして、ホットケーキの生地を投入。弱火で焦げないように裏表と焼き上げて行きます。
③ホイップクリームを作ります。サイズ違いのボウルを２個、大きいボウルに氷を投入。小さなボウルへ生クリーム、砂糖投入。ボウルを重ねて、あとはひたすら無心で泡立てます。
④飾り付けです。まず！大切なのは、自分がパティシエ職人の気持ちになること。
ホットケーキにホイップクリームをヘラを使って、全体的に塗って行きます。あとは果物を並べ飾りながら、ホイップクリームを飾り込んで行きます。はっい！完成です。
料理名『パティシエ気分で作る デコレーションホットケーキ』
ワンポイントアドバイス！
ホットケーキを５センチ高位で作れる技術、ふわふっわのホットケーキを作れる技術を修得するべきと思いました。
キャンプ料理のオトコ飯(めし)は、無骨料理をコンセプトに企画発信始めました。
調味料や調理方法(工程)は多く使わずに、楽しく料理が出来ることをテーマにしています。
以上でオトコ飯(めし)、キャンプ料理の美味しい！スイーツメニュー紹介記事でした。
アウトドアでキャンプ、はじめてみませんか？
とことんカーライフ、本気で応援し隊！
▶キャンプの始め方の記事
『本気で遊べる！デリカＤ：５で、ぜひ！始めて頂きたいこと♪』☆カーライフサポートし隊！キャンプ入門編。☆2021年5月18日
ＫＡＳＨＩＭＡ ＬＡＢＯ．(鹿島ラボ．) 伊藤 
