こんにちは、はいっ！キラッセンジャーの伊藤です。
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オトコ飯(めし)・キャンプ料理を通して「キャンプ始めてみようかな？」と始めて頂くキッカケになればと思い、オトコ飯(めし)の企画記事として発信しています。
さて、今回のオトコ飯(めし)は、キャンプ料理「ミニトマトのアヒージョ」メニュー紹介です。
料理名『ミニトマトで見映え良し！じゃがいも ベーコンのアヒージョ 秋』
材料はこちら(ふたり分)⇩
ベーコンブロック 食べ切れる量
じゃがいも ２個
ミニトマト １パック
バター 適量
にんにく ２片
オリーブオイル 適量
乾燥パセリ 適量
作り方⇩
①じゃがいも、ベーコンを適当にひと口サイズで切ります。にんにくも適当にスライスしておきます。下準備完了！
②小さいフライパンにバター、オリーブオイル適量投入、弱火でスライスしたにんにくをカラッと揚げるイメージで。
③じゃがいも、ベーコン投入。オリーブオイルをフライパンひたひた気味に投入。後はじゃがいもに火が通るのを待ちます。
④仕上げにミニトマトを並べてしばし待って、トマトの皮に火が通ったかな〜と思ったら完成です。
料理名『ミニトマトで見映え良し！じゃがいも ベーコンのアヒージョ 秋』
おすすめ度 ★★★☆☆
かんたん料理度 ★★★★☆
見映え度 ★★★★★
ワンポイントアドバイス！
アヒージョ＝スキレット(厚みのある鋳鉄製のフライパン)が定番でしょうけど、小さな普通のフライパンで作ることをおすすめします。
スキレット、意外と管理が難しく、サビを発生させちゃったりするので…。
以上でオトコ飯(めし)、キャンプ料理の美味しい！ミニトマトを使ったアヒージョメニュー紹介記事でした。
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『本気で遊べる！デリカＤ：５で、ぜひ！始めて頂きたいこと♪』☆カーライフサポートし隊！キャンプ入門編。☆2021年5月18日
ＫＡＳＨＩＭＡ ＬＡＢＯ．(鹿島ラボ．) 伊藤 
