こんにちは、はいっ!キラッセンジャーの伊藤です。
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オトコ飯(めし)・キャンプ料理を通して「キャンプ始めてみようかな?」と始めて頂くキッカケになればと思い、オトコ飯(めし)の企画記事として発信しています。
さて、今回のオトコ飯(めし)は、キャンプ料理「さつまいも きんぴら」メニュー紹介です。
料理名『豚肉 さつまいもきんぴら 冬の訪れ 』
材料はこちら(ふたり分)⇩
さつまいも 1本
にんじん 1本
豚バラ肉 200グラム
ごま油 適量(炒め用)
めんつゆ 適量(味付け用)
いりごま 適量
作り方⇩
①さつまいも、にんじんをきんぴらを作るために細長く切ります。豚バラ肉も小さく切ります。下準備完了
②フライパンにごま油少量投入、豚肉を投入し炒めます。豚肉からアブラが出てくるので、キッチンペーパーに吸い込ませて行きます。
③さつまいも、にんじんを投入。全体的に炒めて行きます。めんつゆを投入、からめて行きます。
④フライパンにフタをして、蒸し焼きにします。さつまいも、にんじんに火が通ったかなって感じになったら、お皿に盛り付けます。
⑤いりごまをパラパラかけて、完成です!
料理名『豚肉 さつまいもきんぴら 冬の訪れ 』
おすすめ度 ★★★★★(箸のスピードが止まらないです)
かんたん料理度 ★★★★☆
見映え度 ★★★☆☆
ワンポイントアドバイス!
めんつゆはお好みで水で薄めて下さい。今回の料理では、めんつゆは薄めずに作っています。
以上でオトコ飯(めし)、キャンプ料理の美味しい!さつまいもきんぴらメニュー紹介記事でした。
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『本気で遊べる!デリカD:5で、ぜひ!始めて頂きたいこと♪』☆カーライフサポートし隊!キャンプ入門編。☆2021年5月18日
KASHIMA LABO.(鹿島ラボ.) 伊藤